圖:健康美食

健康美食

美味又健康

在這家飯店的賓客專用餐廳,您可以在輕鬆的氛圍中享用青森食材與尖端科學技術和感性相結合的青森創新。
深耕醫療健康60年的ReLabo提出的招牌課程Creation受到了許多旅客的喜愛。在春夏秋冬的季節變換中,您可以盡情享受青森食材的力量。

選單

  • ■熟成的甜鯛魚和梨,帶有酸橙香味,讓人想起陸奧灣
  • ■宮廷雙份清湯 採用日本青森鮑魚和虎蝦精華,配上高湯
  • ■水煮青森扇貝炒菊苣青森羽衣甘藍山核桃醬
  • ■青森冬季土地自然板塊
  • ■青森產鮮魚、苦艾酒、白酒胃袋
    津輕黏麥龍蝦燴飯配濃湯
  • ■青森縣倉石牛菲力牛排ReLabo風格
    配醬汁 Chasseur 和李子芥末
  • ■青森蘋果espuma蘋果花蜂蜜冰淇淋

16,800日圓(含稅)

如需晚餐,請至少提前一天預訂。

*菜單內容可能會根據購買情況而變化。

圖:美食

圖:烹飪

圖:美食

圖:美食

圖:美食

資訊 “健康美食ReLabo”

營業時間 早餐 6:30-10:00(9:30 最後入場)
晚餐 17:00-22:00 (LO21:00)
如需晚餐,請至少提前一天預訂。

資訊

來自廚師

圖:廚師

充分利用青森美麗的自然風光和豐富的食材,我們用心製作每道菜。我們希望您喜歡 ReLabo 受季節和風景變化啟發而原創和創新的健康美食法國美食。

我們的食物不僅是一頓飯,更是一種體驗。您想在感受青森食材的奇妙和四季之美的同時,踏上獨特的味覺之旅嗎?
我們的目標是創造出為餐桌帶來快樂的菜餚。我們始終熱衷於確保客戶的每一口都感到舒適和滿意。請在ReLabo享受您的特殊時光。

來自侍酒師/經理

圖:侍酒師/經理

我們將用與我們的主廚準備的各種菜餚相匹配的各種飲料來招待我們的顧客。我們希望您能夠透過五種感官體驗青森以及ReLabo提供的健康空間。

青森縣最北端的下北生產的最好的葡萄酒是我們 ReLabo 引以為傲的產品。我們的目標是創造一個空間,讓您可以在三方海的環繞下,享受青森特有的法國美食,並享受八甲田山和岩木山的自然美景,以及來自世界各地的優質葡萄酒,在這裡您可以盡情享受。

圖:健康早餐

健康早餐

美味與健康並存的青森健康早餐

附近有可以品嚐到新鮮捕獲的魚和當地美食的地方,所以我們將提供青森健康早餐。
健康早餐包括各種班尼迪克蛋、各種煎蛋、充分利用招牌青森鮭魚的菜餚、有機菜單和素食菜單。
這些菜餚均採用大量青森當地食材製成,是美味又健康的一天的開始。
這種早餐體驗提供自助式早餐,不僅注重食物,也注重身心健康。

圖:「藍色」酒吧

禁止藍色

在安燈燈下享用健康雞尾酒

1896年青森站開通。本州島最北端的終點站。從那裡,我們乘船前往北海道。有各種各樣的相遇和告別,有多少相遇就有多少戲劇。
接待層的方形櫃檯是許多人交流的地方。設計以燈籠為主題,雖然有點懷舊的感覺,但撒上青森藍,將現代與懷舊融為一體。
為明天補充能量的精選健康雞尾酒、難得一見的日本當地清酒、青森縣的優質蘋果酒、侍酒師精心挑選的葡萄酒、日本威士忌、有機烈酒調製的雞尾酒,您可以在燈籠。